5A級食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證證書發(fā)出,助力企業(yè)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航!
發(fā)布時間:2020-09-11|
作者:食堂餐飲|
文章來源:認(rèn)證家園
近日,四川順心餐飲投資管理有限公司(華為店食堂餐飲服務(wù))通過了服務(wù)認(rèn)證食堂餐飲服務(wù)(簡稱SC)現(xiàn)場審查認(rèn)證工作,并獲得由新世紀(jì)檢驗(yàn)認(rèn)證有限責(zé)任公司(簡稱BCC)頒發(fā)的5A級食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證證書,也成為了四川順心餐飲投資管理有限公司第一個通過評定的食堂場所。
四川順心餐飲投資管理有限公司成立于1996年,是一家為企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、學(xué)校等提供食堂承包與委托管理,美食廣場經(jīng)營管理及中式快餐配送服務(wù)的優(yōu)秀餐飲經(jīng)營管理企業(yè)。歷經(jīng)20余年的精耕前行,現(xiàn)已成為川渝乃至整個西南地區(qū)最具影響力的團(tuán)餐企業(yè)之一。
2016年,拿下中烹?yún)f(xié)首屆中國團(tuán)餐技能大賽全國總冠軍,躋身中國團(tuán)餐50強(qiáng);2018年榮獲四川省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè);2019年度中國飯店協(xié)會團(tuán)餐TOP100。在今年疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作中,順心餐飲做出突出貢獻(xiàn),被評為“四川省產(chǎn)業(yè)協(xié)會抗擊疫情先進(jìn)單位”。
順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)層非常重視此次服務(wù)認(rèn)證審查工作,成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,積極配合審查組老師進(jìn)行現(xiàn)場審查。在審查過程中,BCC審查組按照BCC《食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》對公司的服務(wù)管理成熟度從食品安全管理制度、服務(wù)管理目標(biāo)、風(fēng)險與應(yīng)急管理機(jī)制、采購管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、從業(yè)人員培育規(guī)劃、食堂餐飲服務(wù)提供管理制度、顧客投訴處理機(jī)制、服務(wù)補(bǔ)救管理程序、服務(wù)改進(jìn)程序等11個方面進(jìn)行了現(xiàn)場審查、取證和測評。對華為店食堂的餐飲服務(wù)特性,則從食堂環(huán)境、食品處理區(qū)的設(shè)計(jì)布局、食品的加工制作、供餐和就餐服務(wù)、結(jié)帳和收尾服務(wù)等5個方面20余個環(huán)節(jié),通過明查、暗訪、現(xiàn)場體驗(yàn)等方式實(shí)施服務(wù)特性審查,運(yùn)用李克特5點(diǎn)式量表進(jìn)行科學(xué)的測評打分。
審查組對順心餐飲的服務(wù)管理成熟度和華為食堂現(xiàn)場的服務(wù)特性測評結(jié)果給予公正的評價和充分的肯定,現(xiàn)場得出推薦5A食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證的結(jié)論,同時也就本次審查過程中發(fā)現(xiàn)的改進(jìn)項(xiàng)與順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)層進(jìn)行深度溝通。
末次會議上,順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)對審查組的辛勤工作表示感謝,同時也表示此次服務(wù)認(rèn)證審查,對全員服務(wù)意識、服務(wù)理念、服務(wù)模式創(chuàng)新又是一次全面的提升!相信通過食堂餐飲服務(wù)體系的 持續(xù)實(shí)施、改進(jìn),一定能更好踐行順心的美食觀、川菜觀、安全觀及順心川菜理想!新世紀(jì)也將為順心餐飲發(fā)展持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)整體化服務(wù),希望今后雙方能夠深化合作,共筑美好未來。
BCC的專業(yè)能力一直廣受客戶的信賴和肯定。BCC致力于成為國際化、綜合化的認(rèn)證服務(wù)機(jī)構(gòu),將以專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、高質(zhì)量的認(rèn)證服務(wù),切實(shí)幫助企業(yè)進(jìn)一步提升管理能力和績效水平,助力企業(yè)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。
四川順心餐飲投資管理有限公司成立于1996年,是一家為企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、學(xué)校等提供食堂承包與委托管理,美食廣場經(jīng)營管理及中式快餐配送服務(wù)的優(yōu)秀餐飲經(jīng)營管理企業(yè)。歷經(jīng)20余年的精耕前行,現(xiàn)已成為川渝乃至整個西南地區(qū)最具影響力的團(tuán)餐企業(yè)之一。
2016年,拿下中烹?yún)f(xié)首屆中國團(tuán)餐技能大賽全國總冠軍,躋身中國團(tuán)餐50強(qiáng);2018年榮獲四川省優(yōu)秀團(tuán)餐企業(yè);2019年度中國飯店協(xié)會團(tuán)餐TOP100。在今年疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作中,順心餐飲做出突出貢獻(xiàn),被評為“四川省產(chǎn)業(yè)協(xié)會抗擊疫情先進(jìn)單位”。
順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)層非常重視此次服務(wù)認(rèn)證審查工作,成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組,積極配合審查組老師進(jìn)行現(xiàn)場審查。在審查過程中,BCC審查組按照BCC《食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》對公司的服務(wù)管理成熟度從食品安全管理制度、服務(wù)管理目標(biāo)、風(fēng)險與應(yīng)急管理機(jī)制、采購管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、從業(yè)人員培育規(guī)劃、食堂餐飲服務(wù)提供管理制度、顧客投訴處理機(jī)制、服務(wù)補(bǔ)救管理程序、服務(wù)改進(jìn)程序等11個方面進(jìn)行了現(xiàn)場審查、取證和測評。對華為店食堂的餐飲服務(wù)特性,則從食堂環(huán)境、食品處理區(qū)的設(shè)計(jì)布局、食品的加工制作、供餐和就餐服務(wù)、結(jié)帳和收尾服務(wù)等5個方面20余個環(huán)節(jié),通過明查、暗訪、現(xiàn)場體驗(yàn)等方式實(shí)施服務(wù)特性審查,運(yùn)用李克特5點(diǎn)式量表進(jìn)行科學(xué)的測評打分。
審查組對順心餐飲的服務(wù)管理成熟度和華為食堂現(xiàn)場的服務(wù)特性測評結(jié)果給予公正的評價和充分的肯定,現(xiàn)場得出推薦5A食堂餐飲服務(wù)認(rèn)證的結(jié)論,同時也就本次審查過程中發(fā)現(xiàn)的改進(jìn)項(xiàng)與順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)層進(jìn)行深度溝通。
末次會議上,順心餐飲領(lǐng)導(dǎo)對審查組的辛勤工作表示感謝,同時也表示此次服務(wù)認(rèn)證審查,對全員服務(wù)意識、服務(wù)理念、服務(wù)模式創(chuàng)新又是一次全面的提升!相信通過食堂餐飲服務(wù)體系的 持續(xù)實(shí)施、改進(jìn),一定能更好踐行順心的美食觀、川菜觀、安全觀及順心川菜理想!新世紀(jì)也將為順心餐飲發(fā)展持續(xù)提供優(yōu)質(zhì)整體化服務(wù),希望今后雙方能夠深化合作,共筑美好未來。
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郵箱:post@bcc.com.cn
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