GAP控制農(nóng)藥殘留的基本原則
發(fā)布時間：2019-12-17|
1）對新鮮農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留污染，其預(yù)防措施優(yōu)于污染發(fā)生后采取的糾偏措施。
2）種植者、包裝者或運輸者應(yīng)在他們各自控制范圍內(nèi)采用良好農(nóng)業(yè)規(guī)范。
3）在病蟲害防治方面,任何植物保護辦法尤其是對種植者或產(chǎn)地環(huán)境有害的物質(zhì)，必須考慮其潛在的危害因素，要求充分掌握和配備相應(yīng)的技術(shù)支持和設(shè)備手段。
4）為降低農(nóng)藥化學(xué)品的風(fēng)險監(jiān)測閾值，必須綜合考慮對農(nóng)產(chǎn)品種植基地生產(chǎn)率的短期和長期影響，確定其關(guān)鍵控制點。
5）建立過程監(jiān)控程序，把能夠控制風(fēng)險發(fā)生的條件進行設(shè)定。
6）監(jiān)控程序中，當(dāng)設(shè)定的關(guān)鍵控制點與標(biāo)準(zhǔn)值相偏離時采取糾偏措施。
7）需要驗證GAP體系是否有效地發(fā)揮其功能采取驗證程序。
8）需要對農(nóng)藥化學(xué)品的使用保持準(zhǔn)確的記錄程序。
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